목살 바베큐와 밀키트 부대찌개의 조합

벌써 주말 3주연속으로
양평 시골집으로
놀러 가고 있습니다.

좋아하는 사람들과
자연이 가득한 곳에서
힐링하는건 정말
즐거운 일이죠.

특히 힐링 중에서
야외에서 맛있는 음식을
만들어 먹는것도
큰 행복중에 하나일겁니다.


1주차 메뉴는
소고기, 삼겹살,감바스, 김치전, 김치찌개
2주차 메뉴는
소고기, 청국장
그리고 이번 3주차 메뉴는
목살과 부대찌개,
그리고 물냉, 비냉과 돼지불고기로
정했습니다.

이마트에서 장을 보고
금요일 늦은 밤에 출발합니다.

생각보다 길이 막혀서
도착시간이 늦어
부랴부랴 음식을
만들기 시작했어요.

전처럼 친구는
숯과 나무에 불을 붙이고
저는 밥과 밀키트 요리를
준비했죠.

오늘 저녁에 준비한 밀키트는
송탄식 부대찌개 입니다.
여느 밀키트 패키지와
다른점은 보이지 않네요.

[피코크] 송탄식 부대찌개 738g

상자를 개봉하게되면
깔끔하게 패키징된
내용물이 보이게 됩니다.

떡, 라면사리, 채소,
햄, 소스, 종갓집김치, 치즈
재료가 누락된게 없는지
확인합니다.

부대찌개 만드는
설명서를 잘 보고
고대로 따라만 하면됩니다.
대신 물조절이 정말 중요하니
800ml가 애매한경우
물을 조금만 넣고
짜면 더 넣는 식으로
만들어보세요.

저는 이번에 물을 많이
넣어버려서... 맛이
꽤 싱거웠어요ㅠ

야채를 물에 깨끗히
씻고 준비해둡니다.

물 800ml에 부대찌개
소스를 푼 후
깨끗히 씻은 야채를
넣어주고 끓여줍니다.

살짝 익기 시작하면
소세지와, 김치를 함께 넣고
펄펄 끓여줍니다.

야외에서
친구는 바베큐를
저는 부대찌개를
만들고 있어요.ㅎㅎ

어느정도 끓어서
익었다 싶으면
라면사리와 떡을
넣고 더 끓인후
먹기직전에
치즈를 넣어주면
끝입니다.
정말 간단하죠?

음식이 모두 준비되고
테이블에 모여서
밥먹기에 정신이 없습니다.
정말 꿀맛입니다.
역시 야외에서 먹는
바베큐는 비교대상 불가입니다.
이렇게 오늘 저녁도
양평에서 행복하게
먹게되었네요.
내일 아점 메뉴는
물냉면, 비냉면과
돼지불고기 입니다 ㅎㅎ

[피코크] 송탄식 부대찌개 738g

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